こんにちは。PAG役員の山下翔太です。今回紹介するのは「スープ入り焼きそば」です。 スープ入り焼きそば 見た目はラーメンでも味は焼きそばという斬新過ぎるメニューです。 栃木県那須塩原市の塩原温泉郷の店舗で食べることができる、ご当地グルメだそうで…

こんにちは。PAG役員の山下翔太です。今回紹介するのは「よこすか海軍カレー」です。 よこすか海軍カレー 「ご当地カレー」の先駆けで、横須賀市名物の「よこすか海軍カレー」です。 カレー粉、小麦粉を炒めてルーを作り、牛肉や鶏肉、にんじん、じゃがいも…

PAG グループ｜『provision asorted gurmet group』｜PAG 役員｜山下翔太（以下PAG）は私自身が美味しいグルメに関する記事を配信する個人のブログです。 PAGを通して皆様と有益な情報を共有できればと思っております。「高麗鍋」について書きます。 埼玉県…

PAG グループ｜『provision asorted gurmet group』｜PAG 役員｜山下翔太（以下PAG）は私自身が美味しいグルメに関する記事を配信する個人のブログです。 PAGを通して皆様と有益な情報を共有できればと思っております。「なまずバーガー」について書きます。…

こんにちは。PAG役員の山下翔太です。今回紹介するのは「厚木バーガー」です。 厚木バーガー とん漬けを挟み込んだイングリッシュマフィンバーガー 厚木のまちの活性化を目指すために考案された厚木バーガーは、厚木名産の「とん漬け」を中に挟み込み手軽に…

こんにちは。PAG役員の山下翔太です。今回紹介するのは「なめろう」です。 なめろう (千葉県) なめろうは、鮮度が命の“漁師飯”です。酒の肴にも相性抜群。定番はアジやカツオになります。 魚のたたきである、「なめろう」は房総半島沿岸部周辺などに伝わる郷…

こんにちは。PAG役員の山下翔太です。今回紹介するのは「宇都宮餃子」です。 宇都宮発祥「宇都宮餃子」 地域文化として全国でも名高い「宇都宮餃子」。 市内には餃子専門店が多く、”宮っこ”たちは、それぞれひいきの店を持っているらしいです。 専門店のほと…

こんにちは。PAG役員の山下翔太です。今回紹介するのはホワイト餃子です。 形がパンのような丸い餃子で、箸で割ってみると、 表面はカリっと中はふっくらとした厚手の皮が印象的です。 中身の餡は肉汁がこぼれることもなく、ニンニク臭くもなくあっさりして…

こんにちは。PAG役員の山下翔太です。今回紹介するのは厚木のシロコロホルモンです。 厚木で昔から普通に食べられてきたものが、全国的に有名になりました。 まさか、これほど皆さんに喜ばれるとは思いませんでした。 「おいしい」「安い」「ありがたい」の…

こんにちは。PAG役員の山下翔太です。 今回は「横須賀海軍カレー」を紹介したいと思います。 ご当地グルメになるずっと前から、カレーと横須賀は切っても切れない関係です。 明治時代、海軍の横須賀鎮守府で食べ始めたというカレー風味のご飯入りシチュー。 …

こんにちは。PAG役員の山下翔太です。前回に続いて関東地方のグルメを紹介します。 今回はかなり有名どころを紹介できればと思います。 東京・月島のもんじゃです。 日本全国に「もんじゃ焼き」の聖地とも異名をとる月島仲通り商店街には、70軒以上もの「も…

こんにちは。PAG役員の山下翔太です。 私は関東地方の統括をしているのでおすすめのグルメを紹介します。 まずは千葉県の「はかりめ丼」です。 千葉県で絶品の穴子が味わえます。東京湾から内房の海にかけて獲れる穴子の丼や天ぷらを堪能することができる店…

弊社では北は北海道から南は沖縄まで 日本各地で飲食事業を展開している会社になります。 今、世界の経済環境の変化は大きく、その速度もますます加速しています。 日本も時代の節目を迎え、経済環境や人口動態、消費動向も変化しており、食を取り巻く環境も…